Projeto da Embrapa Semiárido fornece informações importantes para a gestão na fruticultura. Dados dos Observatórios ajudam produtores a se prepararem para os movimentos do mercado da fruticultura
Aline Oliveira/Vereda Comunica
Permitir que os agricultores compreendam melhor as dinâmicas de oferta e demanda de frutas no Vale do São Francisco: foi com esse objetivo que nasceram os Observatórios de Mercados de Manga e Uva, projeto da Embrapa Semiárido, que monitora e compartilha dados referentes a essas duas culturas, fomentando os produtores, que podem alinhar a gestão de seus negócios.
O projeto atua diretamente na análise e disponibilização de informações econômicas para os produtores dessas frutas e foi criado em resposta à necessidade de integrar dados agronômicos e econômicos. Segundo o coordenador dos Observatórios, o economista João Ricardo, o trabalho começou apenas reunindo, catalogando e analisando tudo que já estava disponível e foi se ampliando ao longo dos anos. A meta era ajudar os fruticultores a tomarem decisões estratégicas.
Preços sazonais
Um dos principais focos dos Observatórios é monitorar o comportamento de preços e a sazonalidade do mercado. Os dados coletados ajudam os produtores a identificarem os melhores períodos para a venda de suas colheitas, evitando perdas financeiras. Essa informação é vital para o mercado, pois permite que os produtores ajustem suas estratégias de produção e comercialização de acordo com as flutuações do mercado, maximizando suas oportunidades de lucro.
Além disso, o observatório também se preocupa com a demanda do consumidor, evitando que se produza frutas que não têm interesse no mercado. A produção deve ser orientada não apenas pela capacidade de cultivo, mas também pelas preferências do mercado. O Observatório, portanto, também analisa as tendências de consumo, ajudando os produtores a alinharem suas colheitas com as expectativas dos consumidores.
Conhecer esses dados também impacta nas decisões sobre insumos usados na cultura e prevê monitoramento das condições da plantação. Neste contexto, a assistência técnica oferecida pela Seiva do Vale ganha destaque, já que a orientação dos técnicos vai estar conectada com a estratégia do produtor.
Capacitação dos produtores
O papel do observatório também se estende à capacitação dos produtores. Ao disponibilizar informações e análises, ele contribui para a formação de uma mentalidade empresarial entre os agricultores. Essa mudança de mentalidade é crucial para que os produtores se tornem mais proativos e adaptáveis às exigências do mercado.
A gestão financeira é outro aspecto crítico abordado pelos Observatórios de Mercados de Manga e Uva. O controle rigoroso dos custos e receitas é essencial para garantir a viabilidade econômica das operações agrícolas. O observatório oferece orientações sobre como os produtores podem melhorar sua gestão financeira, promovendo a sustentabilidade de seus negócios em um ambiente competitivo.
