O Comida di Buteco 2025 contou com 131 bares na disputa. Como no ano passado, a organização do evento elegeu os melhores bares por região, em Niterói o vencedor foi o Pli On Board e na Baixada Fluminense, prêmio ficou com o Nosso Canto. Comida di Buteco 2025
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O campeão do Comida di Buteco na cidade do Rio de Janeiro em 2025 é o Bar Tô na Mata, de Vargem Grande, na Zona Oeste. O vencedor da edição do concurso gastronômico desse ano foi anunciado na noite desta terça-feira (27).
Esse ano o estado do Rio de Janeiro teve três circuitos diferentes na competição: capital; Baixada Fluminense; e Niterói. Veja os primeiros colocados de cada região:
Baixada Fluminense:
Campeão: Nosso Canto
Segundo lugar: Pasta da Nona
Terceiro lugar: Cevina Lounge
Niteroi:
Campeão – Pli On Board
Segundo lugar – Âncoras Itaipu
Terceiro lugar – Palitus Bar
Rio capital:
Campeão – Tô na Mata
Segundo lugar – Vigal Bar
Terceiro lugar – Hora Extra Bar
Quarto lugar – Quiosque do Luís
Quinto lugar – Seu Cristóvão
O Comida di Buteco 2025 contou com 131 bares na disputa. Os campeões locais disputam a finalíssima em São Paulo. E ano passado deu o carioca Peixaria Divina Providência no 1º lugar nacional.
A dinâmica da eleição é a mesma do ano anterior: o público avalia o petisco, a temperatura da bebida, a higiene e o atendimento do estabelecimento. Júri e público têm pesos iguais na votação final.
A votação esse ano aconteceu entre os dias 11 de abril e 11 de maio, quando os botecos do Rio de Janeiro abriram suas portas para mais um grande concurso.
Segundo a organização, mais de 4 milhões de pessoas visitaram os estabelecimentos participantes em todo Brasil.
Veja a lista dos concorrentes por bairro do Rio:
RIO DE JANEIRO
Andaraí
Boteko do Cadico
📍 Endereço: Rua Barão de Itaipu, 30 – Loja C
🍽️ Petisco: Pegadinha do Cadico – Carne desfiada com cebola caramelizada sob tijolinho de aipim especial, cobertura de mussarela e alho poró crispy.
Boteco Vou Demais
📍 Endereço: Rua Paula Brito, 240
🍽️Petisco: Nordestino – Carne-seca desfiada acebolada, puxada no alho frito. Servida com massa de aipim assada e lasca de queijo coalho e manteiga de garrafa.
Buteko em nome do Pai e do Filho
📍 Endereço: Rua Barão De Mesquita , 893
🍽️Petisco: Pig Cream – Massa crocante em formato de cone com recheio cremoso de porco e especiarias, finalizado com granulado de torresmo e pimenta biquinho.
Anil
Empório Santa Oliva
📍 Endereço: Avenida Tenente-Coronel Muniz De Aragão, 26
🍽️Petisco: Am & Fm – Dois bolinhos: AM & FM. AM: massa de moranga direto das Gerais; recheio de carne-seca, couve mineira e queijo coalho (sem glúten). FM: massa de feijão-branco direto do mar; recheio de frutos do mar, lula, polvo, mexilhão, camarão e peixe.
Barra da Tijuca
Petisco do Bar do Elson para o Comida di Buteco
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Bar do Elson
📍 Endereço: Alameda Dalton Barreto (Ilha da Gigóia), 40 – Loja
🍽️Petisco: A Vida ao Passar dos Anos – Bolo de carne com cobertura de cheddar.
Deck Bar
📍 Endereço: Alameda Dos Ingás (Ilha da Gigoia), 190
🍽️Petisco: Mistério da terra e a profundeza do mar – Massa folhada de aipim crocante com frutos do mar.
Benfica
Dom Pedro
📍Endereço: Rua Francisco Manuel, 31
🍽️Petisco: Porquinho da Noruega – Croquete de bacalhau, envolto com muçarela e bacon fatiado, empanado na farinha Panko.
Empório Quintana Boteco
📍Endereço: Rua Capitão Félix, 110 – Cadeg – Av. Central Loja 14
🍽️Petisco: Beagá – Anguzinho com queijo e rabadinha desfiada. Finalizado com agrião.
Brás de Pina
Gastrô Bar da Família
📍 Endereço: Rua Caraípe, 370 – Loja C
🍽️Petisco: Sanduba de Cria – Clássico sanduíche de pernil desfiado, marinado com especiarias e feito na cebola caramelizada. Servido no pão artesanal com manteiga especial e molho à campanha de abacaxi com hortelã apimentado.
Zinho Bier
📍 Endereço: Rua São Luiz Gonzaga , 2330
🍽️Petisco: Presentes do Zinho – Um kit com duas coxinhas de costela suína no bafo, sem massa, com molho cremoso de limão-siciliano, e dois quibes de costela, à la ZINHO BIER, recheados com queijo e bacon, com molho cremoso de cerveja preta. Um dos molhos pode ser trocado por molho barbecue.
Cacuia
Biroska do Camarão
📍 Endereço: Antônio Sales, 4 – | Colônia Z10
🍽️Petisco: Marítimo Da Z-10 – Purê de batata-baroa, com frutos do mar (camarão, lula e mexilhão). Acompanha molho de coco.
Catete
Selo de Ouro
📍 Endereço: Rua Artur Bernardes, 58 – B
🍽️Petisco: Rabo de Ouro – Farofa de cuscuz recheada com rabada com molho pesto de agrião.
Cachambi
Cachambeer
📍 Endereço: Rua Cachambi, 475 – Lojas A E B
🍽️Petisco: Trio de sucesso, nos 25 anos do CDB – Costela no bafo assada em ervas finas, porquinho embriagado e cubos de suculenta pancetta, servidos com farofa de bacon e alho torrado, pimenta-biquinho e cebola-roxa.
Folia Do Boi
📍 Endereço: Rua Cachambi, 253 – Loja B
🍽️Petisco: Bodas de Sabor – Bolinho de arroz crocante e cremoso com camarão, acrescido de Catupiry, parmesão, salsa e cebolinha.
Spettinho Original
📍Endereço: Rua Cachambi, 409 – A
🍽️Petisco: Ai que sacanagem! – Miniespetinhos empanados de sacanagem com camarão e bacon com molho com toque de gorgonzola e pimenta.
Centro
Bar do Augusto
📍 Endereço: Rua Mem de Sá, 72 – Loja A – Ssl
🍽️Petisco: Fralda Molhada – Caldo de fraldinha desfiada com creme de batata e feijão-branco.
Victor Bar
📍 Endereço: Rua Riachuelo, 32 – Loja A
🍽️Petisco: O Sabor do Sucesso – Cesta crocante recheada com lombo suíno desfiado e marinado em ervas finas, finalizado com cachaça de jambu em uma cama com pasta de cream cheese, alho-poró e limão-siciliano. Finalizado com mix de queijos gratinado e acompanhado com barbecue defumado de abacaxi artesanal.
Cidade Nova
Bar Sambódromo
📍 Endereço: Rua Salvador De Sá, 77
🍽️Petisco: Lambuza – Katsu sando: copa lombo curado e empanado, acompanhado de salada de repolho e picles de pepino no pão brioche e finalizados com maionese especial, molho tonkatsu, furekake de castanha-de-caju e cebolinha.
Copacabana
Bar da Tati
📍 Endereço: Rua Serzedelo Correia, 15 – Loja C
🍽️ Petisco: Carne de Sol dos Olhos Verdes da Tati – Paçoca de carne de sol com feijão verde debulhado e queijo coalho.
Botequim Chega Mais
📍 Endereço: Rua Barata Ribeiro, 247 – Loja B
🍽️ Petisco: Boi Desfiado – Carne bovina assada macia e suculenta, desfiada temperada no padrão, servida com torradas no azeite.
Caju Gastrobar
📍 Endereço: Rua Barata Ribeiro, 2 – Loja B – entrada Praça Demétrio Ribeiro
🍽️ Petisco: Nó, Que Trem Bão! – releitura da tradicional carne na lata com quitutes mineiros que todo brasileiro ama: mini medalhões de mignon suíno com bacon, preparados com molho agridoce de goiabada apimentada e finalizado com crocante de couve. Acompanha pão de queijo frito recheado de queijo meia cura.
Os Imortais
📍 Endereço: Rua Ronald de Carvalho, 147 – Loja A
🍽️ Petisco: Xinxim Di Mainha – Frango com temperos baianos, em um caldo de camarão seco com castanha de caju e amendoim, com um leve toque de azeite de dendê.
Tasca Carvalho
📍 Endereço: Rua Ronald de Carvalho, 266 – Loja D
🍽️ Petisco: Espeta com o Pau e Lambe os Beiços – Carne de porco, salsicha e linguiça frita, servida com um molho especial, acompanha farofa com crispy de beterraba e um piri piri.
Curicica
Bar do Thomaz
📍 Endereço: Estrada dos Bandeirantes, 26 – Camorim – Rua lateral do Mercado Unidos
🍽️ Petisco: Biricutico Quântico – Carne assada desfiada, tão deliciosa que chega a ser um pecado de tão quântica. Com ela vem um mix de raízes e um molho que é segredo da casa.
Encantado
Rei do Bacalhau
📍 Endereço: Rua Guilhermina, 596
🍽️ Petisco: Vatapá de Bacalhau – Vatapá com lascas de bacalhau temperado.
Engenho de Dentro
Boteco Boca Miúda
📍 Endereço: Rua Doutor Bulhões, 833
🍽️ Petisco: Deu Porquinho na Festa do CDB! – Coxinha de pernil sem massa, bem suculento e desfiado, recheado de mix de queijos cremoso, empanado na panko e servido com geleia de abacaxi com pimenta da casa.
Freguesia (Jacarepaguá)
Formigueiro Brasa e Fogão
📍 Endereço: Rua Araguaia, 603 – Loja
🍽️ Petisco: Butencando de Norte à Sul – Canapé de mandioca frito e em cima um ragu de cupim com cerveja preta, finalizado com molho de açaí e pimenta dedo de moça.
Raízes Gastrobar
📍 Endereço: Rua dos Três Rios, 470 – Loja
🍽️ Petisco: Buteco in Festa – Costela bovina temperada e desfiada, bacon em cubos e queijo mussarela enrolados em massa artesanal com leve toque de limão siciliano, empanada e coberta com mais queijo mussarela maçaricado, acompanhado com maionese de alho da casa.
Glória
Vila Rica
📍 Endereço: Rua Cândido Mendes, 16 – Loja A
🍽️ Petisco: Trio Trem Bão – Três minipães de polvilho com queijo, recheados com três sabores e três opções de acompanhamentos. Recheios: ragu de linguiça, abobrinha com berinjela e frango no dry rub. Acompanhamentos: mostarda com geleia de cerveja; creme de café com geleia de pimenta; e purê de banana-da-terra.
Grajaú
Bar do Mariano
📍 Endereço: Rua Professor Valadares, 78
🍽️ Petisco: O Clone – Creme de bacalhau nua com casquinha crocante e rodela de azeitona preta.
Bar Du Barão
📍 Endereço: Castro Barbosa, 36 – Lj A – Esquina C/ Barão De Mesquita, 1043
🍽️Petisco: Mineirin Mermo! – Delicioso ragu de pernil desfiado acompanhado de barbecue de goiabada e crostini de pão de queijo.
Boteco do Raoni
📍 Endereço: Rua Barão de Mesquita, 965 – Loja B
🍽️ Petisco: Falsa Magra – Croquete de barriga de porco com queijo meia cura e amendoim, acompanha chutney de laranja com pimenta.
Esconderijo Bar
📍 Endereço: Rua Itabaiana, 8 – Loja B e D
🍽️ Petisco: Camarão Puro Malte – Sanduíche de Baguete de Cerveja preta recheado de camarão flambado no vinho branco, com molho de tomate artesanal coberto de mussarela gratinada.
Nasceu do Sol
📍 Endereço: Rua Barão de Mesquita, 1039 – Loja B e C
🍽️ Petisco: Embarcados – Bolinho de risoto de camarão com alho-poró e catupiry. Acompanha molho sour cream feito com limão siciliano.
Quintal Dugraja
📍 Endereço: Rua Caçapava, 2 – Loja A
🍽️ Petisco: Jambalaia à Moda Quintal – Refogado de camarões, bacon e linguiça calabresa e paio, com queijo coalho grelhado, no tempero Cajun, símbolo da culinária da Louisiana, criado com toques da cozinha francesa, africana e caribenha. Acompanhado da tradicional farofa crocante do Quintal Dugraja, com leve toque de pimenta dedo de moça.
Tártaros Bar e Grill
📍 Endereço: Rua Grajaú, 22 – Loja A, B e C
🍽️ Petisco: Onde Há Fumaça… Há Festa!!! – Cestinha de massa crocante com frango cremoso defumado com alho poró e Catupiry original. Com torresmo e teriyaki de rapadura.
Humaitá
Bar Palhinha
📍 Endereço: Rua Humaitá, 12 – Loja C
🍽️ Petisco: Raízes Mineiras – Casquinha de Parmesão recheada com um delicioso creme de raízes (mandioca, cará e cenoura) e copa lombo desfiado, finalizado com crispy de alho poró e pimenta biquinho da casa. Para acompanhar molho de laranja com cachaça e molho picante feito a base do caldo de cocção do copa lombo.
Irajá
Bar Peixaria Divina Providência
📍 Endereço: Rua Monsenhor Félix, 565 – Loja
🍽️ Petisco: A Maluca Virou Campeã – 3 Coxinhas de bacalhau, deliciosa receita da minha mãe portuguesa, um bolinho de bacalhau tradicional, recheado com muito bacalhau e queijo serra da canastra, acompanha um azeite temperado de alho.
Jardim Guanabara
Boteco Jardim
📍 Endereço: Rua Cambaúba, 1153
🍽️ Petisco: Buticu Di Buteco – Sanduíche de peito bovino assado lentamente no forno a lenha, pickles de cebola roxa e maionese verde.
Lapa
Booze Bar
📍 Endereço: Avenida Mem de Sá, 63
🍽️ Petisco: Cupcake Salgado – Cupcake salgado recheado com carne desfiada, finalizado com espuma de bacon e farofa crocante de nozes.
Boteco Carioquinha
📍 Endereço: Rua Gomes Freire, 822
🍽️ Petisco: Mamaminha de Boteco – Fatias de maminha bovina, defumadas na casa, cozidas e servidas com molho do cozimento, acompanhado de delicioso molho de queijos.
Contemporâneo Lapa
📍 Endereço: Rua Gomes Freire, 625 – Loja A e C
🍽️ Petisco: Deu no Rádio – É uma panelinha de tropeiro, pernil de panela na cachaça e uma farofa de torresmo pururuca, acompanha um pesto de limão.
Laranjeiras
Baixo Gago
📍 Endereço: Rua Gago Coutinho, 51
🍽️ Petisco: Capitão do Mar – Bacalhau em lascas coberto com molho branco com bacon.
Leme
Bar da Áurea
📍 Endereço: Rua Ari Barroso, 20
🍽️ Petisco: Pescaria – Bolinho de milho com recheio de mexilhões empanados e fritos na farinha Panko, acompanhado de um creme de Queijo de Gorgonzola.
Bar do David
📍 Endereço: Rua Ari Barroso, 66 – Chapéu Mangueira – Loja 3
🍽️ Petisco: Conexão – Creme de abóbora com frutos do mar, gorgonzola, lâminas de amêndoas, acompanhado de torrada de camarão e alho.
Leme Light
📍 Endereço: Rua Gustavo Sampaio, 795 – Loja
🍽️ Petisco: Bodas de Prato – Costelinha suína desfiada ao molho de barbecue de goiabada, servida sobre massinha assada de feijão tropeiro, finalizado com queijo canastra gratinado e crispy de couve.
Maria da Graça
Bar Limão com Mel
📍 Endereço: Rua Conde de Azambuja, 420 – Loja A
🍽️ Petisco: Farra do Porquinho – Farofa de flocos de milho com torresmo triturado, acompanhado de tiras de panceta suína e cebola roxa salteada na manteiga nordestina.
Méier
Biricutico Bar e Botequim
📍 Endereço: Rua Magalhães Couto, 356
🍽️ Petisco: Ora Bolas! Que Croquete Atrevido – Croquete de carne moída com recheio de queijo e toque de pimenta calabresa, servido com maionese da casa.
Petisco do Bobô Bar para o Comida di Buteco
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Bobô Bar
📍 Endereço: Rua Manuela Barbosa, 45
🍽️ Petisco: Bovoloko – Bolovo de costela, com creme de provolone acompanhado de uma geleia de pimenta da casa.
Casarão da Julião
📍 Endereço: Rua Engenheiro Julião Castelo, 165 – Loja
🍽️ Petisco: Minha Bagagem – Espetinho de linguiça temperada, recheado com costela desfiada e queijo.
Medina Pressão
📍 Endereço: Rua Medina, 24 – A
🍽️ Petisco: Extouro – Massa crocante assada, costela de boi desfiada agrião, molho aligot gratidão com uma boa pimenta da casa picante.
Morro da Conceição
Ladeira 7 Bar
📍 Endereço: Ladeira João Homem, 7 – Casa
🍽️ Petisco: Bolinho da Ladeira – Bolinho de carne moída recheado com mussarela derretida, acompanhado de geleia de goiaba artesanal.
Olaria
Botequim Rio Antigo
📍 Endereço: Rua Uranos , 1489
🍽️Petisco: Linguiça no Jiló – Canoa de jiló em crosta de parmesão crocante e recheada com ragu de calabresa com vinho tinto.
Reginaldo’s Bar
📍 Endereço: Rua João Silva, 162 – Loja
🍽️Petisco: Deu Moela no Cajueiro – Quatro bolos de croquete de moela com geleia de caju com “chero”.
Paquetá
Bar do Zé Ilha de Paquetá
📍 Endereço: Rua Padre Juvenal, 5 – Fundos
🍽️ Petisco: Barco do Zé – Batata asterix frita, com uma camada de creme cheese com 3 recheios diferentes: Bacalhau à portuguesa (bacalhau, cebola, azeitona e azeite) Molho de camarão) e Creme de queijo.
Pastelaria do Lido
📍 Endereço: Rua José Bonifácio, 59
🍽️ Petisco: Trio Fantástico – Camarões, polvo e mexilhões em um vinagrete mediterrâneo ao pesto, acompanhados de torradinhas de pão italiano.
Portuguesa
Brazuca
📍 Endereço: Rua Luís Sá, 205
🍽️Petisco: Duas pitadas de amor, eu e você, juntando a fome com a vontade de comer – Costela bovina desfiada com a crocância da polenta frita e do crispy de cebola, acompanhada de molho cremoso.
Crepe & Cevada
📍 Endereço: Avenida do Magisterio, 0
🍽️Petisco: Lampião – Carne de sol com purê de aipim e creme de queijo.
Praça da Bandeira
Noo Cachaçaria
📍 Endereço: Rua Barão de Iguatemi, 358 – Loja
🍽️ Petisco: Torresmo Fake na Baroa Cremosa – Creme de batata baroa e creme de queijo, com farofa crocante de panko e torresmo de cogumelo crocante.
Ramos
Feliz Chopp e Grill
📍 Endereço: Rua Felisbelo Freire, 296 – Loja
🍽️ Petisco: Pururuca à Italiana – Espetinho de torresmo e provolone com molho de mostarda e gengibre.
Ribeira
Quiosque do Luiz
📍 Endereço: Rua Paramopama, 365 – Loja
🍽️ Petisco: Guacarresmo – Torresmo frito em barra, acompanhado de guacamole.
Rio Comprido
Galeto Na Brasa
📍 Endereço: Dona Cecília, 39 – Loja
🍽️Petisco: Canudo de Galeto – Canudos recheados com galeto, feitos com massa de pastel.
Santa Teresa
Armazém São Thiago
📍 Endereço: Rua Áurea, 26 – Loja
🍽️ Petisco: Croqueta Espetaculosa – Croquetas de diferentes tipos de carne de porco: Barriga de porco, pernil, blend de costelinhas e joelho de porco com geleia de bacon com cebolas e especiarias.
Bar do Mineiro
📍 Endereço: Rua Paschoal Carlos Magno, 99 – Casa
🍽️ Petisco: Mocoteco 25 – Bolinho de mocotó.
Bar do Tino
📍 Endereço: Rua Almirante Alexandrino, 3780 – Casa 01
🍽️ Petisco: Costela com Defumação sem Armação – Tiras de costelas suína defumada (ribs) empanadas com rosti de batata.
Novooeste
📍 Endereço: Rua Paschoal Carlos Magno, 90 – Loja A
🍽️ Petisco: Caldinho e Bochecha na Cumbuquinha – Mix de carnes bovinas desfiadas, triângulos de milho frito com parmesão, crispy de alho poró, aioli de limão siciliano acompanhada de caldinho de tomate picante.
São Cristóvão
Seu Cristóvão
📍 Endereço: Rua São Cristóvão, 291 – Loja A
🍽️ Petisco: Coração dButeco – Coração de galinha ao molho de ostra e pimenta de cheiro.
Taquara
Art Chopp
📍 Endereço: Estrada Macembu, 63 – E 75
🍽️ Petisco: Peitinho de Boi Defumado! – Peito Bovino defumado em lenha de macieira, acompanhado com chips de aipim frito e vinagrete.
Bar do Gallo
📍 Endereço: Cidade do Rio, 185
🍽️ Petisco: Ôxente – Iguaria de banana da terra, recheada de carne seca e finalizada com queijo coalho e pimenta biquinho.
Tibar Taquara
📍 Endereço: Rua Salinópolis, 148
🍽️ Petisco: Churrasquinho do Mar – Deliciosas kaftas de peixe, camarão e bacalhau, com molho de queijo para acompanhar.
Tanque
Antônio’s Nordestino
📍 Endereço: Rua ATI, 365 – Parte
🍽️ Petisco: Harmonia do Sertão – Escondidinho de aipim com carne seca desfiada com queijo coalho, feijão de corda gratinado no forno. Acompanhado de manteiga de garrafa e queijo parmesão ralado.
Vigal Bar
📍 Endereço: Rua Lopo Saraiva, 179 – Bloco 002 Loja I
🍽️ Petisco: Porquinho na Cuxxxtela da Vaca – 3 bolinhos de costela cremosos, cada um recheado com um tipo de queijo (gorgonzola, coalho e muçarela) empanados na farinha de torresmo.
Tijuca
Bar do Canedo
📍 Endereço: Rua Barão de Mesquita, 916 – Loja
🍽️ Petisco: Camarão que Acompanha Bacalhau, Acorda com Bacon dentro da Croqueta do Canedo! – Croqueta Cremosa de Bacalhau feita com Catupiry original e recheio de camarão e bacon. Acompanhada de molho de queijo e limão.
Guay
📍 Endereço: Rua Almirante Cochrane, 67 – Casa
🍽️ Petisco: Croquetes Cariocas – Croquetes de arroz de rabada acompanhados de aioli para xuxar.
On Tap Pub
📍 Endereço: Rua Major Ávila, 455 – Loja H e Loja 1
🍽️ Petisco: Maré Mansa – Releitura de um clássico dos bares: 3 dadinhos de arroz fritos, cada um deles com camarão bem picadinho com maionese de limão siciliano, cebolete e finalizado com farofa de bacon, formando famoso Surf and Turf.
Sabará
📍 Endereço: Rua Almirante Gavião, 11 – Loja C
🍽️ Petisco: No Sufoco do Boteco – Torrada recheada com bacalhau, camarão e especiarias gratinado.
Tio Juca
📍Endereço: Rua General Espírito Santo Cardoso, 438 – Loja
🍽️Petisco: Olha a Sardinha! – Bolinho de sardinha com maionese de lemon pepper.
Todos os Santos
Varandão Do Mozoca
📍Endereço: Rua Adriano, 235
🍽️Petisco: Croquete do Mozoca – Bolinho de carne desfiada.
Tubiacanga
Petisco da Capitania dos Copos para o Comida di Buteco
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Capitania dos Copos
📍 Endereço: Praia de Tubiacanga, 24
🍽️ Petisco: Camarão Metido a Besta – O petisco é uma evolução do nosso tradicional ‘Camarão à Tubiacanga’, porém com um toque a mais: um refogado de lulas cozidas na cachaça.
Vargem Grande
Queijaria de Vargem Grande
📍 Endereço: Estrada dos Bandeirantes, 24047 – Lojas B, C, D e E
🍽️ Petisco: Trem Bão – Trio de massa caseira, servido em cestinhos crocantes, com 3 versões de recheios. Uma mistura da culinária mineira, acompanhado de um ‘cadim’ de geleia de pimenta e creme de hortelã
Tô na Boa
📍 Endereço: Rua Luís Borracha, 722 – Loja
🍽️ Petisco: Fé no Boteco! – Ensopado de banana verde, com caponata de jilo e batata doce chips.
Tonamata
📍 Endereço: Estrada do Pacuí, 880 – Loja
🍽️ Petisco: Saberes e Sabores de um Brasil Plural – Uma grande homenagem aos 25 anos do Comida Di Buteco em uma viagem pelo Brasil – 5 tipos de bolinhos representando as regiões do Brasil: Norte: Bolinho de Pato com Geleia de Tucupi. Nordeste: Bolinho Moqueca Baiana de Frutos do Mar com Molho de Pimenta. Centro Oeste: Bolinho de Baião de Dois com Queijo Coalho. Sudeste: Bolinho de Jiló com Linguiça Mineira com Chutney de Goiabada. Sul: Bolinho de Arroz Carreteiro com Ragú de Costela defumada.
Vila da Penha
Boemia Social Clube
📍 Endereço: Rua Oliveira Belo, 1180 – Loja E
🍽️ Petisco: Camponata ao estilo da Dona Olinda – Caponata de Berinjela com lascas de bacalhau, servidas numa caminha de aipim com queijo coalho e acompanhada de uma tapenade de azeitonas.
Churraxcou
📍 Endereço: Rua Antônio Storino, 161 – Loja D
🍽️ Petisco: Churrax de Coxinha – Coxinha recheada de carne de churrasco, muçarela e catupiry, servida com maionese de alho caseira.
Empório do Bacalhau
📍 Endereço: Rua Professor Paula Aquiles, 4
🍽️ Petisco: Invasão do Mar nas Bodas do CDB – Bolinho de bacalhau recheado com mix de frutos do mar.
Vila Isabel
Angurmê Culinária Afro Brasileira
📍 Endereço: Rua Visconde de Abaeté, 123
🍽️ Petisco: Festinha de Miúdos – Empadão de fubá com recheio de miúdos de frango.
Bar do Gilson
📍 Endereço: Sousa Franco, 386 – Loja B
🍽️Petisco: Cupim na Madeira – Suculenta carne desfiada com toque especial de queijo coalho e pimenta-biquinho. Acompanha tortilha ao alecrim.
Beneh Gastrobar
📍 Endereço: Rua Dona Maria, 9 – Polo Gastronômico da Tijuca
🍽️ Petisco: Dupla Nostalgia – 2 sanduíches de buteco: Carne assada desfiada com mostarda dijon e picles. Sanduíche de linguiça artesanal regado ao molho Beneh.
Buteco Ovo Frito
📍 Endereço: Teodoro da Silva, 280 – Loja A
🍽️Petisco: Oxente Ligeirinho – Quesadilla recheada com carne-seca acebolada preparada na manteiga de garrafa, com queijo derretido. Acompanha uma refrescante salsa de manga, que traz o toque final de originalidade a esse prato que transcende fronteiras.
Cabeça de Bagre
📍 Endereço: Rua Sousa Franco, 254 – Casa
🍽️ Petisco: Porquinho que Dorme, a Onda Leva – Mistura da terra mãe, nosso pão de queijo típico mineiro, servido frito, recheado com a barriga de porco defumada cozidas com camarão, acompanhada de um sour cream com limão e pimenta da casa.
Meat In Vila
📍 Endereço: Rua Visconde de Abaeté, 139 – Loja
🍽️ Petisco: Tempero Mineiro – Aipim cremoso com ragú de costela com queijo coalho.
Vila Valqueire
Bistrô Aconchego
📍 Endereço: Rua das Rosas, 1500
🍽️ Petisco: De Repente 25! – Massinha de aipim crocante recheado com copa lombo defumado por 12 horas ao molho de cream cheese, alho poró e cebola roxa caramelizada. Acompanha geleia de pimenta.
Hora Extra Bar Gourmet
📍 Endereço: Rua Arcozelo, 60 – Loja B
🍽️ Petisco: Explosão Suína – Trouxinha de linguiça artesanal suína assada, sem pele, temperada com cebola, recheada com queijo catupiry e mussarela, envolvida em fatias finas de bacon.
Varandão do Valqueire
📍 Endereço: Avenida Jambeiro, 433 – Loja A
🍽️ Petisco: Rabada à Pururuca – Rabada desfiada à pururuca acompanhada ao molho di buteco.
DUQUE DE CAXIAS
Bar Cevina Lounge
📍 Endereço: Rodovia Washington Luiz, 2500 – Loja A Bloco 1 | Parque Duque de Caxias
🍽️ Petisco: Mãe Estou na Telinha – Croquetes de buteco recheado com pernil, queijo provolone, alho poró, bacon, empanado na farinha crocante servido com geleia de abacaxi com pimenta.
Bar do Diretor
📍 Endereço: Rua Major Correia de Melo, 353 – Loja B | Jardim Vinte e Cinco de Agosto
🍽️ Petisco: Achadinho de Rabada do Diretor – Purê de aipim cremoso, ragu de rabada com torresmo, servido com broto de agrião e gremolata de ervas.
Bar Parada 16
📍 Endereço: Rua Deputado Sá Rego, 289 – Loja | Vila Sao Luis
🍽️Petisco: Peixe Afogado à Rebimboca da Parafuseta – Cone de massa de pastel crocante, recheado com um delicado creme de azeitona. Acompanhado por iscas de peixe.
Beer Soccer Club
📍 Endereço: Rua Passo da Pátria, 228 – Loja | Jardim Vinte e Cinco de Agosto
🍽️ Petisco: Brisket de Rabada Crocante – Rabada bovina desfiada com agrião, envolto com uma leve e fina camada de massa crocante, acompanha polenta de queijo e crispy de agrião.
Petisco do Edinho do Caranguejo para o Comida di Buteco
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Edinho do Caranguejo
📍 Endereço: Rua Humberto de Campos, 143 – Loja | Centro
🍽️ Petisco: Coloca no Prego – Batata rosti, intercalada com recheio de carne, pera e queijo gorgonzola.
Panela Velha Gastronomia
📍 Endereço: Estrada Vereador Oscar Dias Oliveira, 210 | Vila São Sebastião
🍽️ Petisco: Ritmo de Festa! – Duas duplas de empanados: cupim prensado e costela prensada, assada. Acompanhados de dois molhos: geleia de três cítricos e barbecue com refrigerante sabor cola.
Pasta da Nonna
📍 Endereço: Avenida Brasil, 367 – S/N Complemento | Vila São Luís
🍽️ Petisco: Beijinho de Camarão – Creme de camarão empanado no coco ralado. Servidos com uma massa crocante e molho especial.
Showrrasquinho e Carne de Sol
📍 Endereço: Avenida Expedicionário José Amaro, 1236 – Loja | Vila São Luís
🍽️ Petisco: Showdózinho – Bolinho de aipim com carne de sol, recheado com queijo coalho.
Tainá Gourmet
📍 Endereço: Avenida Expedicionário José Amaro, 838 | Vila São Luís
🍽️ Petisco: Risoles da Boêmia – 3 Risoles com massa de arroz e queijo parmesão ralado, recheados com Carne Seca desfiada, acompanhando geleia da Boêmia.
NOVA IGUAÇU
Buteco do Cabeça
📍 Endereço: Rua Cacequi, 19 | Califórnia
🍽️ Petisco: O Cartão Postal da Cidade Maravilhosa – Massa caseira recheada com bacalhau, coberto com molho branco especial e para acompanhar um molho carioca com uma mistura agridoce e picante.
Joca BBE
📍 Endereço: Rua Treze de Maio, 840 | Centro
🍽️ Petisco: Cupim do Joca – Cupim defumado e preparado por 12 horas em lenha de laranjeira e café, servidos em cubos e desfiados. Acompanhados de salsa colombiana levemente apimentada.
SÃO JOÃO DE MERITI
Adegadega
📍 Endereço: Rua Juiz Aderbal de Oliveira, 209 – Loja | Centro
🍽️ Petisco: Farra de Bacalhau – Creme de alho poró servido na forminha feita com massa de bolinho de bacalhau adegadega (cupcake para os aniversários).
Calçadas Grill
📍 Endereço: Rua Estudante Eliane Castanheira, 548 | Centro
🍽️ Petisco: Espetáculo – Espeto de filé de peixe premium na farinha panko envolvido no bacon e pra acompanhar um creme de alho poró com camarão.
Chopperia do Baixinho
📍 Endereço: Rua Automóvel Clube, 2697 | Vilar dos Teles
🍽️ Petisco: Se Fazendo de Pão para Ganhar Linguiça – Linguiça de pernil com queijo, tomate seco e rúcula, feita pela casa, acompanhada por torradas e molho de maionese caseira.
Dez41 Bar e Gastronomia
📍 Endereço: Rua Prefeito José de Amorim, 1041 – Loja | Jardim Meriti
🍽️ Petisco: Língua da Sogra – Arroz de rabada com agrião e muçarela, envolvido numa fina camada de pão artesanal e empanado num mix de sucrilhos salgados e panko. Acompanha molho de pimentões assados. E de brinde da sogra baiana, duas cocadas cremosas.
King’s Bar
📍 Endereço: Rua Estudante Eliane Castanheira, 808 – Loja A | Centro
🍽️ Petisco: Pastelzinho do Capial – Pastelzinho de polenta recheado com joelho de porco e queijo mineiro meia cura.
Nosso Canto
📍 Endereço: Rua Genuíno Siqueira, 1395 – Loja | Jardim Meriti
🍽️ Petisco: Nossa Alegria – Picanha suína assada e dourada na brasa, fatiada e envolta em um creme de requeijão e milho. Tudo é gratinado com queijo e servido com batatas chips crocantes.
NITERÓI
Centro
Armazém do Caranguejo
📍 Endereço: Rua Visconde de Itaboraí, 196 – Loja 4
🍽️ Petisco: Camarão com Polenta nos Embalos dos 25 Anos do Comida Di Buteco – Polenta em cubos com molho de camarão e brigadeiro de sobremesa.
Bar da Laura
📍 Endereço: Rua Visconde do Uruguai, 183
🍽️ Petisco: Casalzinho 25 – Deliciosas batatas recheadas de rabada desfiada com cream cheese acompanhada de molho de agrião e queijo parmesão.
Nossas Raízes Bistrô
📍 Endereço: Rua Visconde de Sepetiba, 66 – Loja A
🍽️ Petisco: Favorita do Freguês – Carne marinada em ervas no molho de cerveja e melado. Acompanha batata temperada ao alho e pimenta, além de uma deliciosa farofa de pão de queijo com torresmo.
Fonseca
Alhos e Bugalhos
📍 Endereço: Rua Desembargador Lima Castro, 66
🍽️ Petisco: Rabada Embriagada – Ragu de rabada desfiada cozida lentamente na cerveja preta com pesto de agrião, polenta cremosa e finalizado com queijo maçaricado.
Família Muniz
📍 Endereço: Rua São Januário, 177 – Loja
🍽️ Petisco: Rabo Mole – Rabada desfiada, massa de pastel aberta frita e molho de ameixa.
Icaraí
Friends Pub
📍 Endereço: Rua Presidente Backer, 9 – Loja 004
🍽️ Petisco: Braseado em Fatos Reais – Cupim braseado acompanhado de polenta frita e molho gorgonzola
Ilha da Conceição
Alto da Ilha Bar
📍 Endereço: Rua Cruzeiro, 317 – Loja
🍽️ Petisco: Com Dedo da Sogra – 3 petiscos servidos numa massa folhada, recheados de: costela suína desfiada com barbecue, costela com geleia de hortelã ambos sobre um travesseiro de purê de batata; o terceiro leva doce de leite e queijo coalho gratinado.
Ingá
Armazém 7 Bar e Pub
📍 Endereço: Rua Visconde de Morais, 270 – Bloco C Loja 006
🍽️ Petisco: QuiBixona – Quibe com recheio de ragu de calabresa com molho de ricota com nozes.
Itaipu
Âncoras Itaipu
📍 Endereço: Praia de Itaipu, 24
🍽️ Petisco: Tesouros do Mar – Bolinho de peixe com toque de dendê, com recheio de polvo ao molho, camarão com molho bechamel com queijo e recheio de redução de moqueca acompanhados de um chutney de manga e molho de pimenta.
Barão do Mar
📍 Endereço: Praia de Itaipu, 21
🍽️ Petisco: Mergulho no Mar – Caldo de frutos do mar, acompanhado de farofa de coco, cestinha de pães e 2 tipos de molho: azeite de ervas e pimenta da casa.
Bar do Jorginho
📍 Endereço: Praia de Itaipu, 5 – Vila dos Pescadores
🍽️ Petisco: Catucalhau – Bolinho de bacalhau com recheio de catupiry, acompanhado de geleia de abacaxi na redução de pimenta.
Cantinho da Tia Joana
📍 Endereço: Praia de Itaipu, 16 – Vila dos Pescadores
🍽️ Petisco: Dois Caipira na Praia – Deliciosa panelinha caipira na praia, composta de frutos do mar e carnes de cortes suínos.
Casa da Sogra
📍 Endereço: Praia de Itaipu, 22 – Travessa Tereza
🍽️ Petisco: Bodas Di Buteco – Tabule de grão de bico fresco, na sequência camarões suculentos com bacon empanados e fritos. Purê de cenoura, aveludado, com notas sutis de laranja.
Petisco do Pli On Board para o Comida di Buteco
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Pli on Board
📍 Endereço: Praia de Itaipu, 21 – Loja B
🍽️ Petisco: Pli Terra & Mar – Pastéis recheados com um creme de bacon com camarão, finalizado com uma deliciosa geleia de abacaxi com mostarda.
Jurujuba
Palitus Bar
📍 Endereço: Avenida Carlos Ermelindo Marins, 501
🍽️ Petisco: Minha Surpresa é Você – Uma massa em forma de lembranças de festas recheadas com um surf turf que são proteínas do mar e da terra juntas. Acompanha legumes, verduras, camarão, polvo, bacon e queijo.
Ponta D’Areia
Duas de Cada Bar e Petisqueria
📍 Endereço: Praça Doutor Azevedo Cruz, 2 – Loja da Esquina
🍽️ Petisco: Nossa Festa!! – Torta de cupim com Cream Cheese, 2 brigadeiros de Cafta e 2 beijinhos de 4 queijos.
Skina Pub
📍 Endereço: Rua Airton Dantas, 4 – Loja 02
🍽️ Petisco: Asa Metida a Besta – Três asas de frango desossadas e recheadas (recheios de Provolone, Bacon e Carne Seca). Acompanhadas com geleia de pimenta agridoce e molho branco.
Santa Rosa
Armazém Granel
📍 Endereço: Rua Vereador Duque Estrada, 50 – Loja
🍽️ Petisco: Aniversário Di Buteco Tem o Bolo que Merece – Bolo de carne, recheado com queijo canastra meia cura, cobertura de torresmo de barriga e finalizado “calda” de tomate, pimentões e manjericão e decorado com chips de jiló frito.
Porco Loko
📍 Endereço: Rua Américo Oberlaender, 21 – Loja 106
🍽️ Petisco: De Bacon a Vida – Lascas de bacon de pernil defumado com redução de molho de romã.
São Francisco
Espaço Five Stars
📍 Endereço: Avenida Rui Barbosa, 403
🍽️Petisco: Meu porco, minhas regras! – Pulled pork, molho barbecue de Jack Daniels e bastante queijo gratinado por cima. Acompanha torradinhas defumadas e picles caseiros.
