Neste sábado, 24, o Brasil celebra o Dia Nacional do Café, uma homenagem ao grão que é parte da identidade brasileira — e que, em Goiás, também tem um lugar especial no coração dos moradores. Seja na casa da avó, após o almoço ou em rodas de conversa entre amigos, o café está sempre presente, servindo de combustível para encontros, negócios e afetos cotidianos.
Embora Goiás não esteja entre os maiores produtores do país, Goiânia vive um momento de valorização dos cafés especiais. A capital se destaca pela variedade de cafeterias que apostam em torrefações artesanais, grãos raros, métodos diversos de extração e ambientes que transformam cada xícara em uma experiência sensorial.
A história do café no Brasil
Instituído em 2005 pela Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC), o dia marca o início da colheita nas principais regiões cafeeiras do país, como o Sul de Minas e o Cerrado Mineiro. O café chegou ao Brasil no século XVIII, mas foi no século XIX que sua produção ganhou destaque, tornando-se o principal produto de exportação do país durante quase 100 anos.
O ciclo do café impulsionou o desenvolvimento econômico, a industrialização e a urbanização, especialmente no estado de São Paulo. Atualmente, o Brasil é o maior produtor e exportador mundial de café, com mais de 1,8 milhão de hectares dedicados ao cultivo do grão .
Celebrando o dia do café em Goiânia
Se você também é fã do grão e quer aproveitar essa data com sabor e estilo, confira a seguir 10 cafeterias em Goiânia que celebram o café com criatividade, qualidade e aconchego.
1. Sax Coffee
Com duas unidades charmosas, o Sax Coffee combina gastronomia refinada com cafés de alta qualidade. Os ovos mexidos da casa são famosos, e o ambiente é pet friendly. Ideal para quem quer unir brunch e café especial.
Endereços:
- Sax 1: Rua 36, 354 – Setor Marista
- Sax Somos: Av. T-1, 2041 – Setor Bueno
Horário de funcionamento:
- Terça a sexta: 7h às 21h
- Sábado: 8h às 21h
- Domingo: 8h às 16h
2. Cravo & Canela
Clássica e acolhedora, a confeitaria está há mais de 40 anos no coração dos goianos. Além do café servido com petit four, oferece tortas, doces e salgados em um ambiente tranquilo no Shopping Bougainville.
Endereço: Rua 9, nº 1855 – Setor Marista (1º andar do Shopping Bougainville)
Horário de funcionamento:
- Segunda a sexta: 10h às 22h
- Sábado: 14h às 20h
3. Ópera Café Bistrô
No Setor Bueno, o Ópera oferece métodos como Hario V60, prensa francesa e o exclusivo método Jirau, criado pela casa. O cardápio inclui ainda cafés gelados, vinhos, drinks e pratos leves.
Endereço: Rua T-52, 511 – Setor Bueno
Horário de funcionamento:
- Segunda a sexta: 11h às 19h
- Sábados e feriados: 9h às 17h
4. Café Biano
Cercado por um jardim, o espaço une calmaria, gastronomia e cafés variados — do expresso clássico às versões gourmet de chocolate quente. Perfeito para uma pausa longe da correria.
Endereço: Rua T-55, 690 – Setor Bueno
Horário de funcionamento:
- Segunda a quarta: 8h às 20h30
- Quinta a domingo: 8h às 21h
5. Garoa Cafés Especiais
Localizado no Jardim Goiás, o Garoa oferece um ambiente sofisticado com cafés gelados, coados, expressos e combos de bebida com petiscos. Ideal para quem ama sabores equilibrados e um ambiente moderno.
Endereço: Rua 14-A, s/n, Loja 11 – Flamboyant Park Business – Jardim Goiás
Horário de funcionamento:
- Segunda a sexta: 7h30 às 18h
- Sábado e domingo: 8h30 às 18h
6. Acaso Bistrô
Na Alameda Ricardo Paranhos, o Acaso aposta exclusivamente em cafés especiais. O frappé de chocolate com café e a Toast Felipe são destaques do cardápio, em um espaço criativo e acolhedor.
Endereço: Alameda Ricardo Paranhos, nº 1026 – Espaço EBM – Setor Marista
Horário de funcionamento:
- Segunda a sexta: 8h às 19h
- Sábado: 9h às 18h
- Domingo: 9h às 13h
7. Luiz Café Conceito
Com foco em bebidas veganas, o Luiz Café mistura inovação com tradição. O cardápio traz cafés gelados, chocolates quentes e bebidas autorais feitas com grãos especiais.
Endereço: Rua 18, 480 – Setor Oeste
Horário de funcionamento:
- Terça a domingo: 9h às 19h
8. Bellgall Baker & Café
Charmoso e criativo, o Bellgall oferece um café da manhã completo e bebidas modernas como o “coffeekult”, que mistura Yakult com cold brew e raspas de limão. Além do café, o cardápio tem pães, tortas e quitandas.
Unidades:
- Bellgall Bakery: Rua 90, 631 – Setor Sul
- Horário: Todos os dias: 7h30 às 19h
- Bellgall Café: Av. Deputado Jamel Cecílio, 503 – Setor Sul
- Horário: Quarta a sábado: 9h às 13h e 15h às 18h | Domingo: 9h às 13h
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