Por que o vinho do Chile é um dos melhores do mundo? Esse enólogo tem a resposta
O espanhol Victor Rivera Morata conhece muito bem o mundo do vinho. Já trabalhou em seu país natal, na Itália, na Califórnia, nos Estados Unidos, e há cerca de 10 anos está no Chile. Atualmente, comanda a enologia da vinícola Echeverria (premiada como a melhor do Chile pelo Berliner Wine… Continue lendo